Ăn hạt óc chó có béo không? Ăn hạt óc chó bao nhiêu là đủ?

Trong hạt óc chó có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Vì vậy hiện nay có rất nhiều người có xu hướng sử dụng loại quả này thay thế bữa ăn. Ăn hạt óc chó có béo không? là suy nghĩ hiện nay của nhiều người bởi vì giá trị dinh dưỡng của nó đem lại quá dồi dào? vì vậy hiện nay có rất nhiều người vẫn không dám sử dụng loại quả này. Hãy cùng chúng tớ tìm hiểu ăn hạt óc chó có béo không thông qua bài viết này nhé.

Giới thiệu về hạt óc chó

Hạt óc chó được người dân thu hoạch từ cây óc chó, nó còn có tên gọi khác đó là cây lạc tây hoặc cây hồ đào. Cây này bắt nguồn ở vùng Địa Trung Hải  do người dân Trung Á phát hiện. Cây óc chó chỉ mới được người Việt Nam chúng ta khai thác và trồng trong thời gian gần đây khi phát hiện được những lợi ích và giá trị dinh dưỡng mà nó đem lại.

 

Dưỡng chất	Giá trị đem lại
Calo	185g
Nước	4%
Protein	4,3g
Đường	0,7g
Omega-3	1-2g
Chất béo	18,5g
Chất xơ:	1,9g

Giá trị dinh dưỡng của 30gr hạt óc chó

Lý do người ta nghĩ hạt óc chó tăng cân

Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, nguồn dinh dưỡng mà hạt óc chó đem lại thật sự ngạc nhiên. Loại hạt này chứa hàm lượng chất béo lên đến 65% so với cá hồi. Bởi vì nhiều người nghĩ rằng nếu mà hàm lượng chất béo cao đến như vậy thì ăn hạt óc chó sẽ dễ bị tăng cân. Tuy vậy, quan điểm này vẫn không chính xác. Hãy đọc tiếp phần dưới để trả lời cho câu hỏi nhé.

Ăn hạt óc chó có béo không?

Như các bạn đã biết thì chất béo có rất nhiều loại. Có 2 loại chính đó là chất béo không bão hoà và loại chất béo bão hoà. Loại chất béo khiến bạn tăng cân đó chính là chất béo bão hoà, loại còn lại thì không làm bạn tăng cân. Bạn chỉ cần phân biệt được nhóm thực phẩm chứa chất béo bão hoà hay không bão hoà thì sẽ dễ dàng tìm được câu trả lời rằng ăn hạt óc chó có sợ béo không?

• Trong những thực phẩm như sữa, thịt, phô mai… có một lượng lớn chất béo bão hoà. Bạn chỉ nên ăn một lượng vừa đủ theo chuyên gia, bởi vì ăn nhiều loại chất béo này sẽ gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.
• Chất béo không bão hoà còn được gọi là Omega-3, Omega-6 có trong hạt óc chó. Đây là một loại chất béo không chỉ không gây hại mà còn tốt cho sức khỏe người sử dụng. Ăn loại chất béo này cũng không bị tăng cân mà còn tốt cho tim mạch, tuần hoàn máu. Nhưng có một vấn đề cần lưu ý đó là, phải biết chế biến đúng cách nếu không sẽ làm mất đi sự hiệu của quả của nó

Như vậy chúng tôi đã chỉ ra rằng, ăn hạt óc chó sẽ không béo. Thậm chí nếu như bạn biết cách chế biến thì còn giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh và giữ gìn vóc dáng. Bạn không biết chế biến như nào thì hãy cùng chúng tớ tìm hiểu qua vài cách ở phía dưới nhé.

Sản phẩm: Hạt óc chó vàng.

Nên ăn hạt óc chó bao nhiêu là phù hợp?

Theo nghiên cứu chỉ ra, trung bình một ngày một người trưởng thành nên ăn 30gr hạt óc chó là đủ. 

Chúng tôi sẽ chia ra làm 3 nhóm để các bạn dễ dàng hình dung hơn nhé.

Đối với người lớn tuổi

Người lớn tuổi thì nên sử dụng từ 8 – 12 quả hạt óc chó mỗi ngày để có thể có một cơ thể đầy đủ dinh dưỡng, giúp những người lớn tuổi có thể giảm stress, kích thích trí não, và cảm thấy sảng khoái hơn.

Đối với mẹ bầu

Mẹ bầu cần bổ sung dinh dưỡng để nuôi cả bé tuy nhiên thì các bác sĩ khuyên rằng chỉ nên sử dụng 6-8 quả óc chó mỗi ngày. Lượng này vừa đủ để các mẹ có được tâm lý thoải mái, tăng tuần hoàn máu đồng thời cũng giúp bé được phát triển trí não, phát triển toàn diện

Đối với trẻ nhỏ

4-6 quả óc chó mỗi ngày là một lượng vừa đủ để cung cấp cho bé năng lượng cho một ngày chơi, thoải mái sáng tạo, giúp bé phát triển khỏe mạnh và thông minh hơn

Những cách ăn hạt óc chó giúp giảm cân

Kết hợp với món salad

Bạn có thể thử qua khi mà sử dụng hạt óc chó chế biến cùng salad. Salad không những thơm ngon mà khi chế biến cùng lại còn rất tiện lợi và dễ dàng, giúp bạn tiết kiệm được một khoảng thời gian kha khá.

 

Làm sữa óc chó để uống hàng ngày

Bạn không nghe nhầm đâu. Bạn có thể tham khảo một số cách làm ở trên youtube, họ sẽ hướng dẫn bạn tận tình cách làm sữa óc chó tại nhà bổ dưỡng mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng nhé.

Tổng kết

Trên đây là bài viết ăn hạt óc chó có béo không? Ăn hạt óc chó bao nhiêu là đủ?. Qua bài viết này thì các bạn đã có thêm được kiến thức về hạt óc chó. Đừng quên theo dõi Fanpage Hạt Nhà Nông để có thêm nhiều tin tức cũng như khuyến mại sớm nhất nhé. Yêu các bạn