Cách chế biến hạt macca tươi ngon ngay tại phòng bếp gia đình

Hiện nay đã có rất nhiều cách chế biến hạt macca tươi ngon ngay tại chính căn bếp yêu thích của mình giúp cho chúng ta có thể yên tâm hơn về khâu sơ chế nguyên liệu để có một thành phẩm tươi ngon với tối đa lượng giá trị dinh dưỡng mà dòng hạt này mang lại. Hạt macca là một món quà quý mà mẹ thiên nhiên ban tặng cho ta với nhiều thành phần dưỡng chất thiết yếu như vitamin, omega, protein,… giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và nhận được sự tin tưởng của nhiều khách hàng. Chính vì điều này mà việc chúng ta cần phải biết cách chế biến hạt macca là rất cần thiết và biến chúng thành nhiều món ngon khác nhau sẽ giúp người ăn cảm nhận được trọn vị.

Cách chế biến hạt macca tươi ngon

Thường, hạt macca thường được nướng và đóng gói cẩn thận để thuận tiện cho việc sử dụng. Tuy nhiên, nếu bạn muốn trải nghiệm hạt macca tươi, có thể mua về và sử dụng dụng cụ tách vỏ để lấy phần nhân. Sau đó, bạn có thể tự chế biến theo sở thích cá nhân. Đây là một cách ăn phổ biến mà nhiều người ưa chuộng. Khi thưởng thức, bạn sẽ thấy được hương vị tự nhiên thơm ngon của hạt macca, đồng thời tận hưởng được đầy đủ những dưỡng chất từ loại hạt này. Nếu bạn muốn trải nghiệm hạt macca tươi rang tự nhiên, bạn sẽ được đắm chìm trong hương vị béo ngậy đặc trưng, tạo nên trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Cách chế biến hạt macca tươi làm bánh

Làm một chiếc bánh macca thì hạt macca là nguồn nguyên liệu không thể thiếu để tạo ra được một hương vị thơm ngon, quen thuộc và đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu.

Để thực hiện quy trình chế biến hạt macca tươi khi làm bánh ngọt, bạn cần bắt đầu bằng việc tách vỏ và lấy phần nhân, sau đó đưa hạt macca vào máy xay nhuyễn. Tiếp theo, bạn hòa chung các nguyên liệu bao gồm bột bánh, hạt macca đã được xay nhuyễn, đường, sữa, và men nở. Hãy nhào bột đến khi tất cả thành phần hòa quyện với nhau. Sau đó, để bột nghỉ từ 30 đến 45 phút trước khi nặn hình bánh và đặt vào lò để nướng cho đến khi chín. Chỉ với những bước thực hiện đơn giản, tiết kiệm thời gian, bạn sẽ sở hữu ngay một chiếc bánh macca thơm ngon và bổ dưỡng, hoàn hảo cho cả gia đình cùng bên nhau thưởng thức và giải trí.

Cách chế biến hạt macca tươi làm bánh
Cách chế biến hạt macca tươi làm bánh

Các dòng sản phẩm hạt hạnh nhân khác.

Cách chế biến hạt macca làm sữa hạt dinh dưỡng

Đây là phương pháp chế biến phổ biến được các bà mẹ bỉm sữa đặc biệt ưa chuộng. Hạt macca chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe của trẻ em. Do đó, khi chế biến chúng thành sữa, cơ thể nhỏ của bé sẽ dễ dàng hấp thụ hơn. Để hiểu rõ cách chế biến hạt macca tươi thành sữa, các mẹ chỉ cần lấy nhân của hạt macca tươi. Sau đó, đặt nhân vào cối sinh tố, thêm nước và một ít đường trước khi xay nhuyễn. Cuối cùng hãy đun sôi hỗn hợp khoảng 30 phút, sau đó lọc để loại bỏ bã. Sữa hạt macca không chỉ có mùi thơm dễ chịu và dễ uống mà còn giàu dinh dưỡng, giúp tăng cường sức khỏe cho trẻ.

Cách chế biến hạt macca làm sữa hạt dinh dưỡng
Cách chế biến hạt macca làm sữa hạt dinh dưỡng

Tìm hiểu sản phẩm: Hạt hạnh nhân tách vỏhạt hạnh nhân sấy khô.

Các bảo quản hạt macca say khi chế biến

– Có lớp vỏ cứng và dày là một ưu điểm giúp hạt macca thể hiện khả năng chống lại điều kiện môi trường tốt hơn so với một số loại hạt khác. 

– Tuy nhiên, thực tế, hầu hết hạt macca hiện nay đã được chế biến với các rãnh nứt trên vỏ, giúp việc tách vỏ trở nên thuận tiện hơn.

– Cần bảo quản hạt tại nơi khô ráo, thoáng mát ở nhiệt độ phòng và cần phải tránh ánh sáng trực tiếp và sản phẩm, hay địa điểm ẩm ướt. 

– Hạn dùng của hạt thường vào tầm 6-8 tháng tính từ ngày sản xuất.

– Điều kiện bảo quản tốt nhất cho hạt macca là nhiệt độ từ 8-12 độ C và độ ẩm thấp dưới 50%. Nếu đã thực hiện tách hạt macca, việc bảo quản tối ưu nhất là trong vòng khoảng một tuần. 

– Đối với việc lưu trữ lâu dài, có thể đặt hạt vào lọ kín rồi đặt vào tủ đông, như vậy hạt có thể bảo quản thêm ba tháng. 

– Một thông tin thú vị là hạt macca có khả năng bảo quản tốt nhất khi được bảo quản bằng cách đóng băng trong tủ đông, có thể kéo dài thời gian bảo quản lên đến hơn 6 tháng.

Các bảo quản hạt macca say khi chế biến
Các bảo quản hạt macca say khi chế biến

Mẹo chọn hạt macca ngon để chế biến món ăn

Hạt macca hiện đang được bán rất nhiều trên thị trường, chính vì lý do này mà việc lựa chọn loại hạt macca ngon để chế biến món ăn cũng là vấn đề các mẹ cần lưu ý. Nếu chúng ta biết cách lựa chọn thì khâu nguyên liệu để làm các món ăn sẽ trở nên thơm ngon hơn đồng thời vị món ăn vẫn giữ được nguyên vẹn.

Theo Hạt Nhà Nông thì chúng ta nên chọn loại hạt macca đã được rang nứt vỏ, các loại đã được chế biến và đóng gói kỹ càng và có thêm dụng cụ tách vỏ đi kèm thì sẽ hỗ trợ chúng ta tiết kiệm thêm thời gian ở khâu chế biến nguyên liệu.

Để yên tâm nhất thì các mẹ nên chọn mua sản phẩm hạt macca ở những địa chỉ uy tín như Hạt Nhà Nông để yên tâm về chất lượng của sản phẩm.

Lời kết

Như vậy các mẹ đã vừa tìm hiểu xong về cách chế biến hạt macca. Như vậy bạn có thể dùng những nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất để thỏa thích chế biến món ăn cho mọi người trong gia đình mình thưởng thức. Đây là những cách chế biến và cũng như các bảo quản hạt macca đúng chuẩn đảm bảo nguồn dinh dưỡng đã được Hạt Nhà Nông tổng hợp lại. Hãy cùng mình theo dõi Fanpage Hạt Nhà Nông để cập nhật những tin tức về hạt dinh dưỡng mới nhất nhé.

0/5 (0 Reviews)
2
0

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *