Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Chè hạnh nhân hạt sen là một loại thức uống truyền thống của người Việt Nam, được làm từ hạnh nhân rang giòn, hạt sen, đường, nước và một số thảo dược. Nó không chỉ có vị ngọt thanh mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn thông tin chi tiết về chè hạnh nhân hạt sen và tác dụng của nó đối với sức khỏe của bạn.
Nội dung
Điểm qua một vài nét về chè hạnh nhân hạt sen
Từ những công dụng tuyệt vời của hạt hạnh nhân và hạt sen thì đây là món chè thường được các chị em nội trợ muốn trổ tài để cả gia đình cùng thưởng thức. Tuy nhiên hôm nay Hạt Nhà Nông mong muốn giới thiệu đến các ông bố, bà mẹ tương lai về cách làm chè hạnh nhân hạt sen để mọi người có dịp trổ tài chăm sóc các thành viên trong nhà hay chăm sóc các bà mẹ đang trong quá trình mang thai bé yêu đầy vất vả nhé.
Hạt hạnh nhân và hạt sen là những loại thực phẩm rất giàu các thành phần dinh dưỡng vì thế mọi người ngày nay thường sử dụng rất phổ biến để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình giúp cho con yêu phát triển một cách tốt nhất trong bụng người mẹ. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu đôi nét về hạt hạnh nhân và hạt sen tốt như thế nào nhé.
Trong hạt hạnh nhân có chứa hàm lượng lớn các chất dinh dưỡng tuyệt vời cho tim mạch của con người như các loại vitamin, magie, cùng rất nhiều chất xơ, theo các thống kê thì cứ trong 30 gram hạt hạnh nhân sẽ có thể cung cấp cho cơ thể khoảng ¼ lượng Magie cho cơ thể hàng ngày và 70% lượng vitamin E, 3,3 gram chất xơ. Những dưỡng chất thiết yếu này luôn là nguồn dinh dưỡng rất quan trọng cho các mẹ bầu cùng với sự phát triển mạnh khỏe của thai nhi.
Các dòng sản phẩm hạt hạnh nhân khác.
Lịch sử của chè hạnh nhân
Chè hạnh nhân được xuất hiện vào khoảng thế kỷ 16 ở miền Bắc Việt Nam. Tuy nhiên, nó không phổ biến rộng rãi và cho đến khi các quán cà phê bắt đầu bán chè hạnh nhân như một thức uống bổ dưỡng ở những năm 1990. Ngày nay, chè hạnh nhân đã trở thành món ăn hay thức uống được yêu thích của người Việt Nam, cũng đã được giới thiệu ở nhiều quốc gia khác.
Làm đẹp da, chống lão hóa da hiệu quả cho các bạn nữ, các hoạt chất enzyme đặc biệt có chứa trong thành phần của hạt sen và trong củ sen sẽ có công dụng hàn gắn và có chức năng phục hồi protein có chứa trong cơ thể con người và vì vậy sẽ giúp cho làn da của chúng ta luôn được tươi sáng trẻ trung.
Chè hạnh nhân hạt sen và nguyên liệu cần chuẩn bị
| Nguyên liệu | Khối lượng |
| Hạt hạnh nhân rang thơm | 50 gram |
| Hạt sen tươi đã bóc vỏ hoặc hạt loại khô | 50 gram |
| Sữa bò tươi không đường | 200 ml |
Đường phèn hoặc thay bằng đường cát trắng hoặc có thể chuẩn bị trước đường phèn thì món ăn sẽ càng tuyệt vời hơn nhé.
Tìm hiểu sản phẩm: Hạt hạnh nhân tách vỏ, hạt hạnh nhân sấy khô.
Cách nấu chè hạnh nhân hạt sen thơm ngon
Đầu tiên nếu sử dụng hạt sen khô thì chúng ta tiến hành ngân hạt sen khô vào trong nước ấm cho hạt nở mềm ra.
Nếu như các bạn sử dụng hạt sen tươi thì chúng ra không cần ngâm những hãy nhớ ngâm rửa qua nước và lấy tâm sen ra nhé, mặc dù tâm sen tuy rất tốt cho sức khỏe của chúng ta nhưng để tâm sen sẽ khiến món chè của chúng ta bị đắng và mất ngon.
Sau khi đem nấu cho hạt sen mềm ra rồi tiến hành cho đường phèn đã chuẩn bị vào và nấu tiếp cho đến khi lượng đường tan hết và hãy lưu ý rằng lượng đường được cho vào chè còn phải phụ thuộc vào khẩu vị của chính bạn là ăn ngọt hay là ăn nhạt đó nhé.
Đến bước tiếp theo chúng ra hãy tiến hành làm ấm sữa. Sau đó tiến hành cho sữa và hạt hạnh nhân vào nồi hạt sen và khuấy đều hòa tan hỗn hợp và tắt bếp đi.
Múc chè ra chén và có thể sử dụng chè lúc còn ấm hoặc đợi chè cho đến khi nguội hẳn và cho vào ngăn mát tủ lạnh để sử dụng sẽ rất tuyệt nhè và điều này còn giúp chè hạnh nhân hạt sen được bảo quản một cách lâu hơn.
Cách nấu chè hạnh nhân hạt sen quá đơn giản phải không các ông bố, bà mẹ chính vì vậy hãy đứng dậy bắt tay vào trổ tài nấu nướng ngay đi nào. Chúc các ông bố luôn thành công và chăm chỉ trổ tài nấu nướng cho mẹ và bé thưởng thức nhé.
Những lưu ý khi sử dụng chè hạnh nhân
Mặc dù chè hạnh nhân hạt sen có nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng cũng có một số lưu ý như sau:
– Nên sử dụng hạt hạnh nhân rang giòn và không được quá chín.
– Chúng ta nên chuẩn bị chè hạnh nhân trong nhà và tránh sử dụng chè bán ở ngoài đường.
– Không nên cho sử dụng quá nhiều đường để tăng khả năng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và béo phì.
Lời kết
Chúng ta hãy thường xuyên thưởng thức chè hạnh nhân hạt sen để cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể của bạn. Đây cũng mà một món ăn khá nhiều chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe nằm trong cẩm nang dinh dưỡng được Hạt Nhà Nông chia sẻ đó nhé. Tham gia Fanpage Hạt Nhà Nông để sở hữu cho mình một bộ hành trang dinh dưỡng tốt nhất dành cho sức khỏe con người các bố mẹ nhé.
