Hạt óc chó hiện nay đang được mọi người tìm hiểu và sử dụng. Bời vì đây là một loại quả có hương vị thơm ngon, bên cạnh đó là một nguồn năng lượng dinh dưỡng dồi nào. Hãy cùng Hạt Nhà Nông tìm hiểu về giá trị dinh dưỡng, giá bán và lợi ích củahạt óc chó tại bài viết này nhé.
Giá trị dinh dưỡng của hạt óc chó
Sự thật thì hạt óc chó là một trong những loại hạt đem lại giá trị dinh dưỡng cao nhất. Rất phù hợp với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.Được ví như vua của các loại hạt vì nó đem lại nguồn dinh dưỡng dồi dào, vượt trên cả hạt Macca, hạt hạnh nhân, hạt dẻ và nhiều loại hạt khác nữa
Hạt Óc chó có chứa nhiều chất dinh dưỡng, trong đó Protein chiếm 15%, còn lại 65% là chất béo, đặc biệt nó có chứa nhiều chất xơ, chất oxy hóa, dồi dào nguồn protein thực vật chất lượng cao có khả năng bổ sung đầy đủ những axit amin thiết yếu cho cơ thể, ngoài ra còn có các loại Vitamin, Axit béo Omega 3, Omega 6, và các loại khoáng chất.
Trong 50gr hạt óc chó gồm có:
Calo: 309
Nước: 6,66%
Protein: 7,2 gram
Carbs: 6,5 gram
Đường: 1,16 gram
Chất xơ: 3,1 gram
Chất béo: 30,8 gram
Vì hạt óc chó có thể ngăn ngừa được dị tật ở thai nhi và tăng cường dưỡng chất ở não, thế nên đây là loại thực phẩm được nhiều mẹ bầu tin dùng. Ngoài những lợi ích ở trên nó còn bổ sung nhiều dưỡng chất khác như vitamin, chất xơ và chất khoáng, giúp mẹ có thể đủ chất trong khi mang bầu, bên cạnh đó còn ngăn ngừa tình trạng bị thiếu máu.
Một vài tác dụng của Hạt óc chó ?
Hạt Nhà Nông sẽ chỉ cho các bạn biết được 5 tác dụng của hạt óc chó mà có thể bạn vẫn chưa biết.
Hạt óc chó tốt cho Phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ
Trong thời gian mang thai thì bà bầu cần phải có chế độ dinh dưỡng ăn cho hai người, vừa phải đảm bảo đầy đủ dưỡng chất cho bản thân, cũng phải bổ sung dinh dưỡng cho em bé phát triển một cách toàn diện nhất.
Với việc bổ sung những dưỡng chất cần thiết thì hạt còn bổ sung hàm lượng sắt, canxi, phốt pho, kali sẽ đem lại cho mẹ và bé được một cơ thể khỏe mạnh, đồng thời giảm được một số trình trạng như đau nhức xương khi sinh, hoặc là loãng xương
Trong hạt óc chó có nhiều Vitamin nó sẽ giúp thai nhi được khỏe mạnh và phát triển đầy đủ, giúp bé khỏe và thông minh hơn. Đó là minh chứng tại sao mà trong giai đoạn mang thai thì các mẹ bầu thường tin tưởng sử dụng loại hạt này.
Hạt óc chó tốt cho sức khỏe mẹ và bé
Hạt Óc chó cải thiện sức khỏe não bộ
Trong thành phần hạt óc chó có hàm lượng chất phytochemical và chất béo không bão hòa đa sẽ đóng vai trò quan trọng trong các hoạt động của não. Các Axit béo omega-3 có trong hạt óc chó sẽ có vai trò giảm căng thẳng oxy hóa trong não, hình thành các tế bào thần kinh, cải thiện tín hiệu não.
Không những vậy, các thành phần khác được tìm thấy trong hạt óc chó như axit ellagic, folat, vitamin E… cũng góp phần bảo vệ thần kinh, tăng cường chức năng ghi nhớ. Đặc biệt là ở những người lớn tuổi, khi tuổi tác càng lớn thì não bộ cũng hoạt động yếu đi, do vậy việc sử dụng hạt óc chó sẽ giúp đầu óc được minh mẫn, khỏe mạnh hơn.
Ăn hạt óc chó giúp phát triển trí não
Tốt cho hệ tiêu hóa
Hạt óc chó thực sự là một nguồn tuyệt vời của chất xơ, đặc biệt là chất xơ hòa tan. Chất xơ hòa tan trong hạt óc chó có thể hình thành một lớp gel mềm khi tiếp xúc với nước trong đường ruột, giúp cải thiện chuyển hóa thực phẩm và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Hạt óc chó giúp hỗ trợ giảm cân
Hạt óc chó có thể hỗ trợ quá trình giảm cân một cách hiệu quả. Chúng có nhiều chất xơ hòa tan, đặc biệt là chất xơ omega-3 alpha-linolenic acid (ALA). Khi tiếp xúc với nước, hạt óc chó sẽ hình thành một lớp gel mềm mịn do chất xơ hòa tan này, giúp cơ thể giữ nước và cảm giác no lâu hơn.
Hỗ trợ quá trình giảm cân
Hạt óc chó giúp làm giảm huyết áp
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chất xơ hòa tan, đặc biệt là axit alpha-linolenic (ALA), có trong hạt óc chó có tác dụng tích cực đối với sức khỏe tim mạch và hệ tuần hoàn., giảm nguy cơ đột quỵ.
Nghiên cứu chỉ ra rằng, huyết áp của bạn sẽ thấp hơn nếu như mỗi ngày bạn ăn 28g hạt óc chó so với những người không ăn loại hạt này.
Ăn hạt óc chó giúp giảm huyết áp
Hạt óc chó có mấy loại ?
Về phân loại óc chó, có rất nhiều tiêu chí để phân loại trong đó có các tiêu chí nổi bật dưới đây:
Theo hình dạng vỏ:
Vỏ dày: Đặc trưng của một số loại chó óc chó như Juglans regia (óc chó Anh), vỏ dày, khó bóc.
Vỏ mỏng: Các loại hạt óc chó thuộc nhóm hạt óc chó đen (quả óc chó đen) như Juglans nigra, vỏ dày hơn và khá dễ bóc.
Màu sắc:
Óc chó Anh (English walnuts): Hạt óc chó có màu vỏ nâu nhạt và hạt bên màu kem hoặc vàng nhạt.
Óc chó đen (Black walnuts): Hạt óc chó có màu vỏ đen và hạt bên trong màu nâu đậm.
Theo khu vực xuất xứ:
Có nhiều loại chó óc chó có nguồn gốc từ các khu vực khác nhau trên thế giới, chẳng hạn như chó óc chó Anh, chó óc chó đen Mỹ, chó óc chó Hồng Kông, v.v.
Bảng giá hạt óc chó?
Có rất nhiều bạn thắc mắc rằng hạt óc chó đem lại nhiều dinh dưỡng như thế này thì chắc sẽ rất mắc. Những không, Hạt Nhà Nông chúng tớ có một giá bán rất là tốt trên thị trường. Vì là sản phẩm tự gieo trồng nên nó sẽ có một mức giá rất phà phù hợp với mọi người
Bảng giá hạt óc chó 2023
STT
Tên sản phẩm & Trọng lượng
Giá bán
1
Hạt Óc Chó 350g
159.000 VNĐ
2
Hạt Óc Chó 500g
199.000 VNĐ
Tổng kết
Một loại hạt thơm ngon đến từ thiên nhiên mà lại còn đem lại nhiều dưỡng chất dồi dào cho cơ thể, giúp cải thiện sức khỏe, tăng cân, tốt cho cả mẹ và bé. Hãy thêm loại hạt này vào chế độ ăn uống của bạn để làm phong phú và đa dạng hơn, bên cạnh đó còn có đầy đủ dưỡng chất cho những ngày làm việc mệt mỏi. Đừng quên theo dõi Fanpage Hạt Nhà Nông để nhận được nhiều tin tức và ưu đãi mới nhất nhé