Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Hạt hạnh nhân là một loại hạt đã được thị trường quốc tế ưa chuộng từ thuở còn xa xưa, nhưng phải tới những năm đổ lại gần đây nó mới dần trở nên phổ biến với người tiêu dùng Việt Nam. Nhưng không phải ai cũng có đủ kiến thức về hạt hạnh nhân có tác dụng gì? vì đây là loại hạt còn ít nhiều và còn đang khá mới mẻ và xa lạ.
Hôm nay hãy cùng Hạt Nhà Nông giải thích kiến thức về hạt hạnh nhân có tác dụng gì và chúng ta nên sử dụng như thế nào để có được cho mình một hành trang tốt cho sức khỏe nhất và cùng mình tìm hiểu về những giá trị dinh dưỡng của loại hạt này.
Hạt hạnh nhân có tác dụng gì là loại hạt gì?
Ngay từ thời xa xưa hạt hạnh nhân đã coi là một trong những loại hạt dinh dưỡng đứng top được ưa chuộng nhất của con người chúng ta. Hạt hạnh nhân rất phổ biến ở trong chế độ ăn của người Ấn Độ và người Ai Cập cổ đại. Đã có một tương truyền rằng ở cổ học Ayurvedic Ấn Độ thì chúng ta tin rằng hạt hạnh nhân đã có khả năng giúp chúng ta nâng cao khả năng trí tuệ, năng lực của não bộ và cũng như tăng cường tuổi thọ của con người.
Hạt hạnh nhân đã xuất hiện khá sớm ở trong các buổi ăn của những người Ai Cập cổ đại và phổ biến được cho đến ngày nay bởi hương vị đặc trưng của hạt và rất giàu dinh dưỡng. Hiện tại hạnh nhân đã dần trở thành một loại thực phẩm rất phổ biến trên toàn thế giới nhờ hương vị thơm ngon đặc trưng và rất nhiều những lợi ích dinh dưỡng đã được công nhận. Hạnh nhân đã được dùng làm nguyên liệu chế biến theo nhiều cách khác nhau, chẳng hạn như:
– Được sử dụng để ăn sống như một món ăn vặt
– Sử dụng làm bơ hạnh nhân, sữa hạnh nhân và bột hạnh nhân.
– Được dùng làm thành phần trong rất nhiều loại kem dưỡng thể và nước hoa.
– Giá trị dinh dưỡng của hạt hạnh nhân.
Ngoài ra hạt hạnh nhân còn chứa rất nhiều Protein, Mangan, Magie, Vitamin E, chất béo, chất xơ, và còn chứa thêm vitamin B2, đồng, phốt pho. Chưa hết đâu nhé, hạt hạnh nhân cũng chứa rất nhiều axit phytic đây là một chất chống oxy hóa lành mạnh.
Các dòng sản phẩm hạt hạnh nhân khác.
Hạt hạnh nhân có tác dụng kiểm soát bệnh tiểu đường
Đã có rất nhiều nghiên cứu khoa học đã được thực hiện và thu về nhiều kết quả rằng nếu ăn hạnh nhân sẽ giúp kiểm soát bệnh tiểu đường, kiểm soát lượng glucose có trong máu và đồng thời giúp cơ thể cân bằng nồng độ insulin.
Hơn thế nữa, nếu như lượng đường trong máu tăng cao có thể gây ra cho chúng ta sự thiếu hụt magie qua nước tiểu và sẽ khiến cho bệnh nhân mắc căn bệnh tiểu đường có nguy cơ thiếu magie cao hơn người bình thường. Chính vì lý do này mà bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường nên kết hợp ăn hạt hạnh nhân để có tác dụng bổ sung magie đó nha.
Trong hạnh nhân cũng rất giàu các chất chống oxy hóa giúp góp phần ngăn ngừa bệnh tiểu đường và bệnh tim. Các hoạt chất này còn giúp chúng ta chống lại các gốc tự do gây lão hóa da và gây nhiều tác động xấu đến cơ thể.
Tìm hiểu sản phẩm: Hạt hạnh nhân tách vỏ, hạt hạnh nhân sấy khô.
Có tác dung ngăn ngừa bệnh ung thư
Trong thành phần hạt hạnh nhân có chứa nhiều vitamin E có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể chúng ta.Chất gamma-tocopherol được xem là một dạng vitamin E đã được tìm thấy trong hạnh nhân có khả năng bảo vệ hệ thần kinh của chúng ta khỏi sự tấn công của oxy hóa. Nó được xem như là một chất chống lại các gốc tự do và oxy hóa có liên quan đến ung thư.
Các nhà khoa học đã nghiên cứu và chứng minh được nếu như thường xuyên sử dụng hạt hạnh nhân, chúng ta sẽ làm giảm đáng kể tỷ lệ mắc các bệnh về ung thư như là ung thư đại tràng, ung thư vú, ung thư tuyến tuyền liệt và nhiều bệnh lý khác.
Hạt hạnh nhân có tác dụng giúp tăng cường hệ tiêu hóa
Hạnh nhân chứa nhiều chất béo lành mạnh cùng với các phần tử kiềm, ngoài ra còn có probiotic ở lớp da bên ngoài hạt hạnh nhân. Đây đều là các thành phần, các chất có tác dụng giải độc, hỗ trợ đường tiêu hóa, và phát triển các lợi khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột.
Ngoài ra bên cạnh đó còn có chứa những chất dinh dưỡng như vitamin B, protein, canxi trong hạnh nhân thường có khả năng giúp cho cơ thể giảm bớt triệu chứng viêm loét dạ dày, hỗ trợ giúp phục hồi những tổn thương. Trong hạt hạnh nhân chứa nhiều hàm lượng chất xơ tương đối nhiều vậy nên nếu sử dụng một cạch điều độ và thường xuyên sẽ giúp cải thiện tình trạng táo bón.
Hạt hạnh nhân có tác dụng gì phụ?
Dưới đây sẽ là những kinh nghiệm mà Hạt Nhà Nông chia sẻ tới các bạn nếu như chúng ta sử dụng nhiều hơn 23 hạt hạnh nhân vào mỗi ngày.
Hạt hạnh nhân giúp gây tăng cân
Một con số từ chuyên gia gợi ý là nên ăn 23 hạt hạnh nhân/ngày. Điều đó có nghĩa là nếu ăn nhiều hơn thì có thể sẽ bị những tác dụng ngược. Chính vì vậy hạnh nhân chứa một lượng lớn chất béo và calo nên dễ gây tăng cân, nếu như chúng ta sử dụng quá nhiều. Cứ trung bình trong 100 gram hạt hạnh nhân sẽ chứa khoảng 597 calo và 50 gram lượng chất béo. Chính vì điều này nếu như chúng ta ăn 100 gram hạt hạnh nhân mỗi ngày thì cơ thể sẽ có thể tăng đến 0,5kg trong vòng một tuần đó nhé.
Hạt hạnh nhân có tác dụng phụ gì tương tác với thuốc
Nếu chúng ta sử dụng hạt hạnh nhân trong quá trình đang uống thuốc trị bệnh thì sẽ có thể gặp tình trạng tương tác thuốc đấy nhé. Nguyên nhân là do đâu?
Trong thành phần chính cấu tạo nên hạt hạnh nhân có chứa Mangan, mỗi ngày cơ thể chúng ta sẽ cần khoảng 1,8 – 2,3 milligram Mangan, nếu dung nạp nhiều hơn cho cơ thể thì sẽ xảy ra một số phản ứng với một số loại thuốc nhất định như thuốc an thần, thuốc nhuận tràng, thuốc huyết áp, thuốc dạ dày và nhiều loại thuốc kháng sinh khác.
Dư thừa vitamin E
Lượng vitamin E có chứa trong hạt hạnh nhân thật sự rất dồi dào, và có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Tuy nhiên nguồn cung cấp dinh dưỡng nào cũng cần có giới hạn. Nếu cơ thể chúng ta hấp thu quá nhiều vitamin E (>1.000 miligram/ngày) thì sẽ gây ra cho chúng ta tình trạng quá liều và với các triệu chứng rất khó chịu từ mức độ nhẹ cho đến nguy hiểm như hoa mắt, đầy hơi, chóng mặt, hay buồn nôn, khó thở hoặc dị ứng.
Lời kết
Như vậy qua bài viết được Hạt Nhà Nông chia sẻ kinh nghiệm ở trên thì chắc hẳn chúng ta đã hiểu được hạt hạnh nhân có tác dụng gì và những lợi ích và tác dụng phụ nếu như chúng ta sử dụng chúng quá nhiều. Việc sử dụng hạnh nhân một cách đều đặn cùng với một liều lượng vừa đủ chắc chắn sẽ giúp chúng ta cải thiện được tình trạng sức khỏe một cách đáng kể. Truy cập nhanh vào Fanpage Hạt Nhà Nông để chính mình khám phá thêm nhiều công dụng của các loại hạt dinh dưỡng nữa nhé.
