Mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu

Mít sấy dẻo là một món ăn vặt được các chị em yên thích và khá phổ biến trên thị trường ngành hàng tiêu dùng nhanh. Chúng được các nàng quan tâm và thường tự làm thủ công tại nhà để có cho mình một món ăn vặt thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng. Một phương pháp dễ nhất đó là cách làm mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu, chúng ta không cần phải cho thêm bất kì phụ gia nào khi sấy nhưng món ăn được cho ra vẫn đầy đủ màu sắc bắt mắt và có hương thơm tự nhiên của mít.

Có thể làm mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu được không?

Câu trả lời là có, nồi chiên không dầu đang dần là một thiết bị nhà bếp cần thiết cho mỗi gia đình bởi tính thuận tiện và đặc thù của nó. 

Nồi chiên không dầu có khả năng làm chín thức ăn bằng cách tăng nhiệt độ của không khí bên trong nồi. Sau đó cánh quạt sẽ hoạt động và tản nhiệt ra bên ngoài giúp cho mít sấy chín đều mà không cần phải sử dụng. Như vậy chúng ta có thể dễ dàng làm món mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu bằng cách điều chỉnh thời gian và nhiệt độ sao cho phù hợp. Chị em có thể dễ dàng tự điều chỉnh được độ dẻo dai, hay giòn của sản phẩm như ý mình mong muốn.

mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu có ngon không
Có thể làm mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu được không?

Mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu cần thực hiện những gì?

Các nguyên liệu chuẩn bị để làm món mít sấy dẻo 

– 500g mít đã tách múi và hạt.

– 2 quả chanh tươi.

– 1 muỗng canh muối.

– 3 muỗng canh đường.

– Các dụng cụ cần có: Nồi chiên không dầu, giấy nến.

Lưu ý: đâu sẽ là nguyên liệu chuẩn bị cho 2 – 3 người ăn.

Nguyên liệu để làm món mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu
Các nguyên liệu chuẩn bị để làm món mít sấy dẻo

Các bước làm mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế mít: Chúng ta cần bỏ hạt và cắt mít thành miếng to. Ngâm mít trong chậu nước có pha nước cốt chanh, đường, muối trong khoảng 1 giờ. Rồi vớt mít ra để ráo.

Bước 2: Sấy mít: Chúng ta cần lót giấy nến vào nồi chiên và xếp mít đều, không chồng lên nha, không nên xếp mít quá sát nhau đâu nhé. Sấy mít ở nhiệt độ 50 – 60 độ C trong khoảng 1 giờ. Sau đó, trộn đều mít bằng đũa và tiếp tục sấy thêm 1 giờ ở cùng nhiệt độ và cho ra thành phẩm cuối cùng nhé.

Thành phẩm món ăn

Với các bước chia sẻ của Hạt Nhà Nông các bạn có thể dễ dàng làm món mít sấy dẻo để cho ra thành phẩm là một món ăn thơm, ngọt, có màu vàng đặc trưng của mít. Cùng với món ăn mít sấy dẻo chúng ta có thể nhâm nhi cùng người thân, bạn bè khi dùng trà hay trong những dịp quây quần bên nhau rất thích hợp đó nha.

Lưu ý khi làm mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu

những lưu ý với món mít thái sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu
Lưu ý khi làm mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu

Chúng ta cần chọn loại mít tươi, có thể là mít Thái hoặc là mít dai, độ chín của mít sẽ ở mức độ vừa phải, không nên chín quá và cũng không nên bị sống.

Vì mít khi chín thì đã có độ ngọt sẵn vì vậy đối với những ai không thích ăn ngọt hoặc đang bị mắc bệnh tiểu đường thì chúng ta cũng không vần cho đường vào đâu nhé.

Cách cài nhiệt độ và thời gian ở trên là những kinh nghiệm mà chúng mình đã tích góp được nhưng sẽ chưa phải là công thức đúng nhất. Vì thời gian sấy khô mít còn phụ thuộc rất nhiều vào nguồn nguyên liệu như độ chín của múi mít. Vì vậy khi sấy xong lần đầu, nếu mít chưa đạt được độ dẻo vừa ý thì các bạn hãy tiếp tục cho mít vào nồi chiên không dầu và sấy thêm một chút cho đến khi mít đạt được độ dẻo vừa ý nhé.

Lời kết

Với hướng dẫn cách làm mít sấy dẻo bằng nồi chiên không dầu, các bạn chỉ cần chú ý một chút thì sẽ cho ra được một thành phẩm tự làm tại nhà cực kì thơm ngon, và nghiền đó nha. Cách làm rất đơn giản nhưng hương vị không hề thua kém các loại mít sấy ngoài cửa hàng. Hơn hết các bạn có thể yên tâm với chất lượng món ăn bởi mình tự tay làm với kiến thức mà Hạt Nhà Nông chia sẻ. Đừng quên cùng mình theo dõi Fanpage Hạt Nhà Nông để cập nhật thật nhiều công thức đồ ăn vặt mới lạ nhất nhé.

 

5/5 (1 Review)
0
0

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *