Trái cây sấy dẻo có tốt không? Mặt lợi và mặt hại của sản phẩm.

Trái cây sấy đã xuất hiện từ rất lâu đời trước đây, đây là một phương pháp giúp cho sản phẩm đảm bảo giữ lại chất dinh dưỡng, trong trái cây. Nhưng câu hỏi đặt ta ra là: Trái cây sấy dẻo có tốt không? thì vẫn đang là vấn đề nhận lại nhiều ý kiến trái chiều. Phương pháp sấy dẻo giúp cho trái cây có vị ngọt đậm, thơm ngon mềm mại, và hãy cùng Hạt Nhà Nông trả lời câu hỏi đó thông qua bài viết chia sẻ kinh nghiệm dưới đây nhé.

Trái cây sấy dẻo có tốt không? Mặt lợi ích

Trái cây sấy dẻo có hàm lượng cao các chất dinh dưỡng. Một miếng trái cây sấy có chứa tương đương lượng chất dinh dưỡng đối với trái cây tươi. Nhưng được đóng gói trong một kích thước nhỏ để dễ dàng trong việc vận chuyển. Nếu tính theo khối lượng, trái cây sấy dẻo chứa tới 3,5 lần lượng chất xơ, khoáng chất và các vitamin so với trái cây tươi. Chính vì điều này một khẩu phần ăn của loại sản phẩm này có thể cung cấp cho cơ thể lượng tiêu thụ hàng ngày của nhiều chất dinh dưỡng, khoáng chất khác nhau.

Trái cây sấy dẻo thường chứa trong mình rất nhiều chất xơ, đây là một nguồn dưỡng chất giúp cơ thể chống oxy hóa đặc biệt là polyphenol. Polyphenol có liên quan rất lớn đối với lợi ích sức khỏe giúp cải thiện lưu lượng máu, tiêu hóa tốt hơn, giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh và giảm tổn thương oxy hóa. Như vậy nhìn chung đọc đến đây chúng ra có thể dần trả lời cho mình được câu hỏi trái cây sấy có tốt không? rồi nhé.

Tham khảo thêm: Các loại trái cây sấy dẻo thơm ngon ăn là ghiền.

Trái cây sấy dẻo chống táo bón, cải thiện đường ruột

Trái cây sấy có hàm lượng chất xơ cao gấp 2-3 lần so với trái cây tươi. Việc thường xuyên ăn trái cây sấy có thể giúp ngăn chặn táo bón và tăng khả năng loại bỏ chất thải từ cơ thể. Ngoài ra các chất xơ, bất kể hòa tan hay không hòa tan,đều có lợi cho sức khỏe ruột và dạ dày. Chúng hoạt động như vi khuẩn có lợi, loại bỏ tác nhân gây hại trong dạ dày và ruột, đồng thời duy trì sự cân bằng của vi khuẩn tiêu hóa.

Giảm cân giữ dáng cho cơ thể, làm đẹp da

Trong trái cây sấy vẫn chứa các loại vitamin cùng các khoáng chất tốt cho sức khỏe. Mặc dù đã qua quá trình phơi ở nhiệt độ cao làm trái cây dẻo hơn nhưng các chất này vẫn không mất đi. Trong đó có chứa nhiều vitamin A, E, B6 giúp hỗ trợ to lớn trong quá trình làm đẹp của hội chị em, giúp trẻ hóa làn da, sáng và mờ những vết nám. 

Việc ăn trái cây sấy hàng ngày sẽ không gây tăng cân. Mặc dù trái cây sấy chứa nhiều chất béo và đường, nhưng chúng không gây hại cho cơ thể. Đường trong trái cây sấy là tự nhiên và có vị ngọt nhẹ nhàng, không gắt như đường hóa học. Việc ăn trái cây sấy sẽ tạo cảm giác no nhanh nhờ hàm lượng chất béo và đường. Điều này giúp kiểm soát lượng thức ăn. Dạ dày của bạn sẽ không có chỗ trống để tiếp nhận thêm thức ăn.

Cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn tình trạng ung thư

Trái cây dẻo có tốt không? Có chứa nhiều hàm lượng dưỡng chất và lượng đường không? Câu trả lời là “Có”. Các nguồn dinh dưỡng trong trái cây khi sấy sẽ cô đặc lại do đó sẽ cung cấp được năng lượng cho cơ thể đặc biệt là khi bản thân chúng ta phải vận động mạnh, làm việc quá sức. Hãy bổ sung một chút hoa quả sấy dẻo bạn sẽ nạp được năng lượng ngay lập tức đó.

Trái cây sấy chứa Phytonutrients, loại chất chống oxy hóa, có khả năng ngăn ngừa ung thư. Dù nhìn chung trái cây sấy có kích thước nhỏ, nhưng chúng chứa nhiều Phytonutrients. Các tế bào ung thư hình thành trong cơ thể do tác động của gốc oxy hóa tự do. Tuy nhiên, khi ăn trái cây sấy chứa Phytonutrients, sự phát triển của các tế bào ung thư có thể bị ngăn chặn. Ngoài ra, các chất khoáng và chất chống oxy hóa tự do khác có trong trái cây sấy cũng giúp ngăn chặn sự hình thành khối u.

Sản phẩm: Mít thái sấy khô.

Trái cây sấy dẻo có tốt không? Mặt tác hại

Bên cạnh những tác dụng tốt của trái cây sấy dẻo thì sản phẩm này cũng có những mặt tác hại nếu người tiêu dùng không biết sử dụng đúng cách. Nếu cơ thể bạn được tiếp nhận quá nhiều mức cho phép dung nạp hoa quả sấy vào thì sẽ có khả năng cao mắc các bệnh như béo phì, tim mạch, đái tháo đường và rối loạn hệ tiêu hóa.

Trong mỗi loại hoa quả thì hàm lượng đường sẽ khác nhau sẽ có những sản phẩm có hàm lượng đường cao và những loại chứa hàm lượng đường thấp. Do đó nếu chọn sản phẩm có đường cao vì khi sấy sẽ ngon hơn thì khi ăn quá nhiều mức đường trong cơ thể sẽ vượt ngưỡng an toàn khá nhiều. 

Ngoài ra, trái cây sấy dẻo còn chứa hàm lượng chất xơ khá lớn, khi chúng ta ăn quá nhiều sẽ khiến cho việc hấp thu chất xơ bị gián đoạn và hệ tiêu hóa bị cản trở bởi hệ tiêu hóa. Khi đó cơ thể sẽ gặp phải các triệu chứng như đầy bụng , khó tiêu, no lâu.

Lời kết

Nói tóm lại thông qua bài viết chắc hẳn các bạn đã có thể tự trả lời cho mình về câu hỏi trái cây sấy dẻo có tốt không? Sản phẩm nào cũng sẽ có mặt lợi và mặt hại phụ thuộc vào cách bạn sử dụng sản phẩm đó như thế nào. Mặc dù trái cây sấy dẻo có nhiều chất xơ, chất oxy hóa và các chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng theo Hạt Nhà Nông các bạn hãy dùng ở mức vừa phải để không ảnh hưởng đến sức khỏe nhé. Đừng quên, theo dõi Fanpage Hạt Nhà Nông để cập nhật cho mình thật nhiều kiến thức khác nữa nhé.